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标题: [转帖] 自制的酸梅汁+酸梅冬瓜球[6P] [打印本页]

作者: 苦味人生 时间: 2012-7-15 18:18 标题: 自制的酸梅汁+酸梅冬瓜球[6P]

先上成品，最普通滴做法做出的酸酸甜甜酸梅汁

过程：

熬制酸梅汁

原料：乌梅，山楂片，冰糖
洗净后一起熬制，然后加入冰糖继续熬制，大概半个多小时左右即可

浸泡冬瓜球

冬瓜挖球，然后在开水里焯煮一下，捞出放凉，浸在酸梅汁里，入冰箱冷藏半天即可

继续成品

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